Outlet Supervisor (RamenYA! Area Surabaya)

RamenYA! adalah brand ramen terkemuka di Indonesia yang telah membangun reputasi sebagai tempat makan yang menyajikan ramen berkualitas tinggi dengan cita rasa autentik. Kami sedang mencari seorang Outlet Supervisor yang dinamis dan berorientasi pada hasil untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya.

Sebagai Outlet Supervisor, Anda akan menjadi pemimpin di outlet kami yang terletak di Jl. Raya Darmo No. 123, Surabaya, Jawa Timur. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasi harian berjalan lancar, tim Anda bekerja dengan baik, dan standar kualitas kami terjaga. Dengan pengalaman di industri kuliner dan kemampuan manajerial yang kuat, Anda akan membantu kami untuk terus menjadi pilihan utama bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin tim outlet dengan memastikan operasi harian berjalan lancar dan efisien.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.
• Memantau stok bahan baku dan mengelola pemesanan untuk memastikan ketersediaan barang.
• Mengelola kehadiran dan produktivitas staf dengan menerapkan kebijakan perusahaan.
• Mengelola keuangan outlet termasuk laporan harian, mingguan, dan bulanan.
• Menangani keluhan pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan profesional.
• Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan kebersihan di outlet.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan menu dan layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai supervisor atau manajer di industri kuliner atau restoran.
• Memiliki sertifikasi manajerial atau sertifikasi kepemimpinan yang relevan.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional harian outlet, termasuk manajemen stok, keuangan, dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang kuat, baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat dan efisien.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Pengalaman menggunakan sistem manajemen outlet seperti QuickBooks atau sistem serupa.
• Memiliki pengalaman bekerja di outlet ramen atau restoran Asia akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait